Menu Ristorante

★ Antipasto Sea Sound*

(Tentacolo di polipo, spada marinato, gambero rosa, arancina di pesce, polpettina gourmet, bruschetta con alici, filetto di pesce del giorno)

★ Veli di pesce spada su letto di rucola*

(Pesce spada, olio, rucola, prezzemolo, limone)

★ Carpaccio di pesce* a scelta (tonno,ricciola,gambero rosso,scampi)

(Pesce crudo)

★ Alici marinate*

(Alici, prezzemolo, olio, aceto)

★ Cocktail di gamberi*

(Gamberetti, salsa rosa, lattuga)

★ Insalata di mare*

(Gamberetti, polipo, prezzemolo, olio)

★ Polipo caldo*

(Polipo, prezzemolo, olio di oliva)

★ Soutè di frutti di mare

(Cozze, vongole, fasolari, vino bianco, prezzemolo, pepe, olio)

★ Crudità di mare

(ostriche, fasolari, gambero rosso, scampetti)*

★ Crostini con ricci

★ Cozze gratinate

(Cozze, mollica, prezzemolo, olio)

★ Cozze pepate

(Cozze, aglio, vino bianco, olio, prezzemolo, pepe nero e rosso)

★ Zuppa di cozze

(Cozze, aglio, vino bianco, pomodoro, capperi, origano, pepe nero e rosso)

★ Sarde a beccafico e tortino caldo spada e melanzana

(sarde, finocchietto, pinoli, uva passa, spada, melanzane, menta)

★ Fumè di salmone

(salmone affumicato, prezzemolo, salsa salmoriglio)

★ Ostriche - Cadauna

★ Caprese

(mozzarella, pomodoro, basilico)

★ Formaggi misti

Affettati misti

Prosciutto crudo, melone (ananas)

★ Prosciutto crudo, mozzarella (grana)

★ Bresaola, rucola, scaglie di grana

★ Spaghetti alle vongole

(Vongole, aglio, pepe, prezzemolo)

★ Spaghetti allo scoglio

(Vongole, cozze, polipo, gamberetti, aglio, pepe, prezzemolo)

★ Spaghetti ai ricci di mare

(Ricci di mare, aglio, prezzemolo)

★ Risotto di porto.

(cozze, vongole, polipo, gamberetti, pomodoro, pepe, aglio, prezzemolo)

★ Spaghetti alla tarantina

(cozze, aglio, pepe, prezzemolo)

★ Trofie al salmone

(salmone, panna, pomodoro)

★ Pasta alle sarde

(sarde, pinoli, finocchietto selvatico, uva sultanina, prezzemolo, pangrattato tostato, pepe)

★ Pasta alla bolognese

(carne bovina, pomodoro)

★ Pasta alla norma

(melanzana, pomodoro, ricotta salata)

★ Pasta al pomodoro

(pomodoro)

Zuppa di pomodoro

(pomodoro, capperi, basilico, origano, pepe rosso )

★ Ricci di mare

(ricci di mare, aglio, prezzemolo)

★ Spada e melanzane

(spada, melanzana, menta, pepe, pomodoro, prezzemolo)

★ Gambero rosso, datterino, pesto di pistacchio e basilico (secondo disponibilità)

(gambero rosso, pepe, pistacchio, basilico, datterino)

★ Aragoste (secondo disponibilità)

(prezzo per 100 gr.)

★ Filetto ai porcini

Filetto ai ferri

Grigliata mista

(petto di pollo, salsiccia, fettina di vitello)

★ Cotoletta alla palermitana

(bistecca di manzo, pangrattato, prezzemolo)

★ Cotoletta alla milanese

(bistecca di manzo, pangrattato, uova)

Bistecca ai ferri

★ Grigliata mista*

(pesce spada, gamberoni, calamari, seppia)

★ Gamberoni arrosto*

★ Seppie arrosto*

★ Spada al salmoriglio* (o palermitana)

★ Calamari arrosto*

★ Fritto misto di paranza*

★ Fritto misto*

★ Aragosta (all'etto)

★ Astici, gamberoni rossi* (all'etto)

★ Branzini, triglie, aiole, orate, dentice, saraghi (all'etto)

★ Zuppa di pesce con crostini

★ Filetto di pesce al vapore

★ Filetto di salmone agli agrumi e riso pilaf

★ Filetto di spigola tostato alle mandorle

★ Sgombro in agrodolce (secondo disponibilità)

★ Bruschetta a piacere

★ Mozzarelline*

★ Olive ascolane*

Verdure alla griglia

(melanzane, zucchine, patate, cipolla)

Radicchio arrosto

★ Caponata

(melanzana, peperone, pomodoro, cipolla, sedano, olive nere, aglio, aceto, capperi)

Insalata mista

(lattuga e pomodoro)

★ Crocchette*

Patatine fritte*

Insalata di pomodoro

Spinaci*

Ananas fresca

Frutta di stagione